江津白酒哪個牌子正宗?

重慶江津老白干正宗。 江津老白干始于1908年“宏美槽坊”，1961年江津白酒注冊“幾江牌”江津老白干，一直沿用至今，采用獨特的傳統(tǒng)小曲酒生產(chǎn)工藝生產(chǎn)。1988年江津老白干榮獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)酒稱號；1997年江津老白干（江津白酒）被評為重慶十大名酒之一。

2019年江津白酒合格嗎?

2019年江津白酒合格。江津白酒俗稱江津老白干，是重慶具有悠久歷史的傳統(tǒng)名酒，多次獲得省級、國家級獎項。 先將整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，攤涼；然后培菌糖化，續(xù)糟發(fā)酵，定時定溫蒸餾取酒；再經(jīng)陳釀酯化，使酒質(zhì)更加醇厚豐滿；最后檢驗，勾兌，裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明，純凈無雜，醇厚芳香，回味甘爽。

小曲清香型白酒有哪些?

小曲清香白酒代表性的有：云南玉林泉、重慶的江津、四川峨眉春、隆昌高粱酒、永川高粱酒、資陽伍市干酒、江小白、富順等。小曲酒生產(chǎn)成本低，價格普遍較低。 小曲清香多在南方，有東南省份的半固態(tài)發(fā)酵工藝，如米香、豉香等，也有西南地區(qū)的固態(tài)發(fā)酵工藝。四川是小曲酒的代表省份，占全國小曲白酒總量的一半。

江小白白酒有幾種類型?

就是江津老白干，目前主銷產(chǎn)品有三款，都是45度小曲清香型的。喝過一瓶，是高粱酒，感覺味道還行，不過相對還是比較喜歡小郎酒的味道，香味協(xié)調(diào)，醇厚甜香，口感柔和，不怎么上頭